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Extra Virgem Seleção Especial
Baixa Acidez: aroma frutado leve e aromático, ideal para pratos saudáveis e saborosos. Caracterizada pela sua baixa acidez nunca superior a 0,3%, obtém-se selecionando as azeitonas mais frescas e mais saudáveis, espremidas imediatamente após a colheita e sem qualquer outra intervenção.azeite é ideal para molhos, marinados.
PERFIL ORGANOLÉPTICO
Sabor marcante
SUGESTÕES DE USO
Azeite de oliva perfeito para ser usado diariamente
Aroma
Fresco e perfumado com suaves notas de azeitona
Ponto de Fumaça
160ºC - 170ºC
| Calorias | 100 ML 3378kj / 822kcal |
||
| Proteínas | 0 g | ||
| Carboidratos | 0 g | ||
| Gordura | 91.3 g | ||
| Dos quais: | |||
| saturados | 15.5 g | ||
| monoinsaturados | 66.1 g | ||
| poliinsaturados | 9.7 g | ||
| Colesterol | 0 g | ||
| Fibras | 0 g | ||
| Sódio | 0 g |
Guardar em temperatura ambiente, afastado de fontes de calor e ao abrigo da luz direta do sol. O azeite fica turvo abaixo de 7° C, mas isso não prejudica a sua qualidade.
GARAFA DE VIDRO
Dicas de como usar esse Azeite de Oliva Extra Virgem
O Extra Virgem Seleção Especial de Filippo Berio é perfeito para:
- Para criar saborosos molhos e marinados
- Excelente para saladas, massas carne e vegetais
- Para molhar o pão
- Da sabor ao alimento
- Ideal para batata assada
- Perfeito para sopas e ensopados
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